РЕПОЗИТАРІЙ
Комунального закладу вищої освіти
"Луцький педагогічний коледж" Волинської обласної ради
Digital Repository of Municipal Institution of Higher Education
"Lutsk Pedagogical College" of Volyn Regional Council
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://lpc-dspace.org.ua/jspui/handle/123456789/213| Назва: | Вищі карбонові кислоти олії насіння чорниці звичайної (Vaccinium myrtillus L.) |
| Автори: | Осип, Марія Анатоліївна Осип, Юрій Леонідович |
| Ключові слова: | чорниця звичайна жирні кислоти газорідинна хроматографія. |
| Дата публікації: | 2017 |
| Видавництво: | Волинський національний університет імені Лесі Українки |
| Серія/номер: | Науковий вісник . Біологічні науки;№ 13. |
| Короткий огляд (реферат): | Із насіння чорниці звичайної (Vaccinium myrtillus L.) методом вичерпної екстракції н-гексаном отримано олію світло-жовтого кольору з показником заломлення 1,4742. Вихід станвить 18 %. Методом газорідинної хроматографії визначено жирнокислотний склад олії насіння чорниці звичайної. Установлено, що досліджувана олія складається високої кількості олеїнової (23,7 %), лінолевої (38,1 %) та ліноленової (31,1 %) кислот. У мінорних кількостях олія чорниці містить пальмітинову (5,3 %), стеаринову (1,0 %) та міристинову (0,7 %) кислоти. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://localhost/jspui/handle/123456789/213 |
| Розташовується у зібраннях: | Циклова комісія природничо-математичних дисциплін |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Чорниця_2017_13_18.pdf | 355,4 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.