1. DSpace at My University
  2. Наукові статті
  3. Циклова комісія природничо-математичних дисциплін
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://lpc-dspace.org.ua/jspui/handle/123456789/213
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorОсип, Марія Анатоліївна-
dc.contributor.authorОсип, Юрій Леонідович-
dc.date.accessioned2022-10-27T09:55:57Z-
dc.date.available2022-10-27T09:55:57Z-
dc.date.issued2017-
dc.identifier.otherУДК 633.88(477.82):665.123-
dc.identifier.urihttp://localhost/jspui/handle/123456789/213-
dc.description.abstractІз насіння чорниці звичайної (Vaccinium myrtillus L.) методом вичерпної екстракції н-гексаном отримано олію світло-жовтого кольору з показником заломлення 1,4742. Вихід станвить 18 %. Методом газорідинної хроматографії визначено жирнокислотний склад олії насіння чорниці звичайної. Установлено, що досліджувана олія складається високої кількості олеїнової (23,7 %), лінолевої (38,1 %) та ліноленової (31,1 %) кислот. У мінорних кількостях олія чорниці містить пальмітинову (5,3 %), стеаринову (1,0 %) та міристинову (0,7 %) кислоти.uk_UA
dc.language.isootheruk_UA
dc.publisherВолинський національний університет імені Лесі Українкиuk_UA
dc.relation.ispartofseriesНауковий вісник . Біологічні науки;№ 13.-
dc.subjectчорниця звичайнаuk_UA
dc.subjectжирні кислотиuk_UA
dc.subjectгазорідинна хроматографія.uk_UA
dc.titleВищі карбонові кислоти олії насіння чорниці звичайної (Vaccinium myrtillus L.)uk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Розташовується у зібраннях:Циклова комісія природничо-математичних дисциплін

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
Чорниця_2017_13_18.pdf355,4 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.